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Pie con uva fragola

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18 Agosto 2023

Preparare la Pie con uva fragola racchiude un rituale casalingo fatto di profumi burrosi, frolla dorata e ripieni generosi. La ricetta tradizionale è semplice, il suo sapore unico, ottima accompagnata con il gelato o una crema casalinga.

Torta alle ciliegie

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5 Maggio 2023

Soffice come una nuvola e profumata di buono, la torta alle ciliegie è un dolce che cattura l’essenza dell’estate in ogni fetta. Questa è una torta perfetta da gustare a colazione, accompagnata da una tazza di tè o caffè, ma anche come dessert di fine pasto con il gelato alla vaniglia.

Polpette di zucchine

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16 Aprile 2023

Semplici da preparare e dal gusto fresco e sorprendente, le polpette di zucchine vegane sono perfette come antipasto, secondo leggero o sfizioso finger food. Ottime servite con insalate fresche a base di spinaci freschi, rucola, finocchi o carote julienne o con alla base un hummus di ceci.

Schiacciata al rosmarino

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27 Gennaio 2023

Una schiacciata al rosmarino, dorata fuori e soffice dentro, che valorizza il profumo del rosmarino e il gusto dell’olio extravergine d’oliva. Ottima per ogni momento della giornata!

Semifreddo al torroncino

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23 Dicembre 2022

Il semifreddo al torroncino è un dolce che unisce tradizione e memoria, portando in tavola il torrone, simbolo delle feste natalizie, le cui origini affondano in una storia antica.

Casarecce crema di porri e nocciole

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11 Ottobre 2022

Un primo piatto raffinato che unisce la crema vellutata di porri e la croccantezza delle nocciole, esaltate da panna fresca e scorza di limone, per una ricetta originale dal gusto elegante.