

Hummus di fagioli cannellini all’erba cipollina
L'Hummus è una preparazione che si presta a tante interpretazioni.…


Labna o Labneh
Il Labna o Labneh è un delizioso "formaggio" che si ottiene dalla colatura dello yogurt o dallo yogurt stesso, molto conosciuto in Francia è tipico della cucina mediorientale.

Pesto di mandorle, pinoli e pomodori secchi
Il pesto di mandorle, pinoli e pomodori secchi è un pesto particolare,…



Vellutata di cicerchia con chips di tapioca soffiata
Terzo e ultimo abbinamento...
Le RICETTE VEG "Tre vini green…


Vellutata di finocchi, barbabietola rossa e mele
Questa vellutata di finocchi, barbabietole rosse e mele, è una…