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Hummus di fagioli cannellini all’erba cipollina
L'Hummus è una preparazione che si presta a tante interpretazioni.…
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Labna o Labneh
Il Labna o Labneh è un delizioso "formaggio" che si ottiene dalla colatura dello yogurt o dallo yogurt stesso, molto conosciuto in Francia è tipico della cucina mediorientale.
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Pesto di mandorle, pinoli e pomodori secchi
Il pesto di mandorle, pinoli e pomodori secchi è un pesto particolare,…
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Vellutata di cicerchia con chips di tapioca soffiata
Terzo e ultimo abbinamento...
Le RICETTE VEG "Tre vini green…