
Orzotto con zucca ed erba cipollina
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L'orzotto con zucca ed erba cipollina è un primo goloso a base…


Taglierino antico carciofi e liquirizia
Ecco la ricetta per un primo piatto speciale e tipicamente primaverile,…

Crespelle di tofu e zucca
Queste crespelle di tofu e zucca, sono un primo piatto elegante…


Gnocchi di rape rosse, cavolfiore, saba e mandorle
Secondo abbinamento... Le RICETTE VEG “Tre vini green per tre…

Vellutata di lenticchie rosse, zucca e zenzero
Questa vellutata di lenticchie rosse, zucca e zenzero è ottima…

Vellutata di finocchi, barbabietola rossa e mele
Questa vellutata di finocchi, barbabietole rosse e mele, è una…

Calamarata al pesto di pomodori secchi
Il pesto di pomodori secchi è un pesto particolare, dal sapore…

Casarecce con pesto di avocado
Per questo delizioso primo piatto, ho preparato un condimento…