
Bucatini patate, nocciole e zafferano
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Un primo piatto semplice ed equilibrato: cremoso, aromatico e con una bella nota croccante. I Bucatini patate, nocciole e zafferano è un piatto avvolgente e originale, consigliato anche per pranzi e cene di festività e occasioni speciali.

Crespelle tofu e zucca in salsa di noci
Le crespelle tofu e zucca in salsa di noci sono un primo piatto alternativo e salutare. Super gustose sono ripiene di un condimento morbido e cremoso realizzato con tofu e zucca e, poi, condite con una delicata crema di noci. Sono completamente vegetali e cruelty free.

Maltagliati fagioli e patate
Un piatto che riscalda e nutre, perfettamente in bilico tra semplicità e ricchezza, capace di conquistare chiunque con la sua genuinità. Preparare i maltagliati fagioli e patate secondo tradizione romana significa ritrovare i valori della cucina autentica.

Crema di funghi e germogli
Una calda e avvolgente crema di funghi e germogli freschi di ravanelli che profuma di bosco e inverno.

Tortino di riso e zucca
Preparare il tortino di riso e zucca è un modo per celebrare la stagionalità e la semplicità, portando a tavola sapori autentici e genuini. un piatto che profuma d’autunno e di famiglia, una ricetta unisce la delicatezza della zucca alla consistenza cremosa del riso.

Casarecce crema di porri e nocciole
Un primo piatto raffinato che unisce la crema vellutata di porri e la croccantezza delle nocciole, esaltate da panna fresca e scorza di limone, per una ricetta originale dal gusto elegante.

Cous cous con melanzane a trombetta
Ricetta vegetariana e leggera, ideale per chi cerca un piatto…
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Eliana Lucarini
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Eliana Lucarini2021-11-21 22:47:552025-10-29 13:02:47Vellutata porri e patate
Orzotto con zucca ed erba cipollina
L'orzotto con zucca ed erba cipollina è un primo goloso a base…

















