Biscotti alla lavanda

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I biscotti alla lavanda sono dei pasticcini da preparare facilmente…

Biscotti di Halloween

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I biscotti di Halloween sono dei biscotti friabili di pasta frolla…

Crostata Mont Blanc

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una crostata friabile pasta frolla alle mandorle, dorata e profumata, che accoglie uno strato generoso di confettura di marroni che si fonde con piccoli pezzetti di castagna candita e castagne a filamenti con croccanti meringhe, per una dolcezza avvolgente e raffinata.

Panini con uva fragola

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I panini con uva fragola sono morbidi e dolci, arricchiti dal sapore dolce e intenso dell'uva fragola.

Chiacchiere di Carnevale

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Le Chiacchiere di Carnevale, i dolci legati alla festa più…

Mousse di castagne

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Una mousse di castagne cremosa e avvolgente, dal sapore caldo e autunnale che richiamano tradizione e comfort.

Pie con uva fragola

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Preparare la Pie con uva fragola racchiude un rituale casalingo fatto di profumi burrosi, frolla dorata e ripieni generosi. La ricetta tradizionale è semplice, il suo sapore unico, ottima accompagnata con il gelato o una crema casalinga.

Torta alle ciliegie

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Soffice come una nuvola e profumata di buono, la torta alle ciliegie è un dolce che cattura l’essenza dell’estate in ogni fetta. Questa è una torta perfetta da gustare a colazione, accompagnata da una tazza di tè o caffè, ma anche come dessert di fine pasto con il gelato alla vaniglia.

Semifreddo al torroncino

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Il semifreddo al torroncino è un dolce che unisce tradizione e memoria, portando in tavola il torrone, simbolo delle feste natalizie, le cui origini affondano in una storia antica.

Tartelletta fragoline e caramello

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La tartelletta è una piccola delizia della pasticceria: si tratta…

Le mie Ricette

Semplici e gustose

Ricottine su cialda e pomodoro fresco

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Le ricottine di noci di anacardio con cialde di parmigiano e…

Gazpacho di carote e crudités

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Il Gazpacho è una zuppa di pomodoro fredda di origine spagnola,…

Torta rustica erbe di campo e carciofi

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Il territorio del Lazio è ricco di prodotti locali freschi e genuini. Con essi ecco una ricetta semplice e gustosa, la torta rustica erbe di campo e carciofi, che unisce sapori decisi in una sfoglia croccante, perfetta per picnic e buffet all'aperto.

Pizza di Fiori di Zucca

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Maltagliati fagioli e patate

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Crema di funghi e germogli

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Tortino di riso e zucca

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Schiacciata al rosmarino

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Casarecce crema di porri e nocciole

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Cous cous con melanzane a trombetta

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Biscotti per il tè

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Burger di spinaci

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Hummus di ceci, curcuma e paprika dolce

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Brownies vegan

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Vellutata porri e patate

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