una crostata friabile pasta frolla alle mandorle, dorata e profumata, che accoglie uno strato generoso di confettura di marroni che si fonde con piccoli pezzetti di castagna candita e castagne a filamenti con croccanti meringhe, per una dolcezza avvolgente e raffinata.

Preparare il tortino di riso e zucca è un modo per celebrare la stagionalità e la semplicità, portando a tavola sapori autentici e genuini. un piatto che profuma d’autunno e di famiglia, una ricetta unisce la delicatezza della zucca alla consistenza cremosa del riso.

Semplici da preparare e dal gusto fresco e sorprendente, le polpette di zucchine vegane sono perfette come antipasto, secondo leggero o sfizioso finger food. Ottime servite con insalate fresche a base di spinaci freschi, rucola, finocchi o carote julienne o con alla base un hummus di ceci.