Un viaggio alla scoperta di luoghi ed enogastronomia nella penisola e nel mondo.
Semplici e gustose
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Eliana Lucarini
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Eliana Lucarini2026-07-22 10:18:362026-07-22 10:18:36Mancano solo 40 giorni per conquistare l’ambizioso titolo “Vegâteau 2026”
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Eliana Lucarini2026-10-06 11:05:562026-10-06 11:05:56Vegâteau 2026: ecco i 10 finalisti della pasticceria 100% vegetale
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Eliana Lucarini2026-07-20 14:39:542026-07-20 14:41:04Burroliva: il nuovo alleato in cucina di pasticcieri e chef che nasce dall’oliva
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Eliana Lucarini2024-02-05 12:00:462026-02-05 12:14:50Chiacchiere di Carnevale
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Eliana Lucarini2024-01-14 18:45:452026-08-19 12:58:21Maltagliati fagioli e patate
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Eliana Lucarini2024-01-04 12:00:192026-03-05 09:45:15Crema di funghi e germogli
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Eliana Lucarini2023-11-01 10:30:512025-10-13 12:32:51Tortino di riso e zucca
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Eliana Lucarini2023-10-16 19:42:322026-01-26 19:59:44Mousse di castagne
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Eliana Lucarini2023-08-18 17:52:382025-10-27 11:32:44Pie con uva fragola
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Eliana Lucarini2023-05-05 22:20:312026-07-19 09:56:00Torta alle ciliegie
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Eliana Lucarini2023-01-27 09:44:512025-11-22 17:28:46Schiacciata al rosmarino
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Eliana Lucarini2022-12-23 10:30:242025-06-27 09:31:13Semifreddo al torroncino
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Eliana Lucarini2022-10-11 10:30:162026-02-25 12:53:04Casarecce crema di porri e nocciole
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Eliana Lucarini2022-06-22 18:04:322026-03-09 11:48:55Cous cous con melanzane a trombetta
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Eliana Lucarini2022-05-05 11:30:112025-07-03 09:37:42Tartelletta fragoline e caramello
Pizza di Fiori di Zucca
/0 Commenti/in Cucina e territori, Finger Food, Pizza, Pane e Panini, Secondi Piatti, Vegano, Vegetariano /da Eliana LucariniCon pochi e semplici ingredienti è possibile realizzare questa pizza speciale, cara alla tradizione laziale, e ideale per accompagnare formaggi, verdure grigliate, salse e hummus.
Brownies vegan
/0 Commenti/in Cucina e territori, Dolci, Vegano, Vegetariano /da Eliana LucariniI brownies vegan sono dolcetti preparati con banane, olio, cioccolato e noci, per una merenda o uno spuntino super golosi.
Castagnaccio, dolce dell’autunno
/0 Commenti/in Cucina e territori, Dolci /da Eliana LucariniProfumo di funghi, castagne, uva e mosto! L’autunno, stagione dai mille colori e sapori, riserva davvero tante meraviglie come il Castagnaccio, dolce dell’autunno per eccellenza! La protagonista indiscussa di questo periodo resta, senza dubbio, la castagna. Il Castagnaccio è un prodotto a base di farina di castagne, acqua, uvetta, pinoli e rosmarino. Messo in soffitta […]