Chiacchierando Veg

Buona cucina e sana alimentazione

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Le Ricette

Semplici e gustose

Vegâteau 2026, vince “Miscake” di Marco Cesare Merola

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A Bergamo il contest nazionale di pasticceria 100% vegetale registra il sold-out e i finalisti dimostrano come l'assenza di ingredienti animali non tolga nulla al gusto, anzi superi la tradizione per precisione e creatività.

Verdure di stagione, legumi, semi e frutta secca protagonisti di una proposta originale e gustosa

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Verdure di stagione, legumi, semi e frutta secca diventano i protagonisti di una proposta originale e gustosa. Gli chef di Funny Veg Academy artefici del nuovo menù autunnale Armonia Vegetale che nasce per i ristoranti del gruppo Finiper Canova in collaborazione con Funny Veg

Vegâteau 2026: ecco i 10 finalisti della pasticceria 100% vegetale

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Da Palermo a Trento, da Caserta a Venezia: dieci pasticceri arrivano a Bergamo per contendersi Vegâteau 2026. Il 18 ottobre va in scena la finale nazionale promossa da LAV con il supporto di Funny Veg. E il pubblico può ancora prenotare un posto da assaggiatore

Bacche al cioccolato

Bacche al cioccolato

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Focaccia strepitosa

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Bastoncini al cioccolato fondente

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Biscottini alla cannella

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Insalata Variegata

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Flan di carote

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Bruschetta veloce

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Sugolo di uva fragola

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Cake arancia e cannella

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