Chiacchierando Veg

Buona cucina e sana alimentazione

Verdure, pasta, pane,

riso, zuppe, insalate, dolci

e tanto altro ancora…

Le Ricette

Semplici e gustose

Vegâteau 2026, vince “Miscake” di Marco Cesare Merola

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21 Ottobre 2026

A Bergamo il contest nazionale di pasticceria 100% vegetale registra il sold-out e i finalisti dimostrano come l'assenza di ingredienti animali non tolga nulla al gusto, anzi superi la tradizione per precisione e creatività.

Verdure di stagione, legumi, semi e frutta secca protagonisti di una proposta originale e gustosa

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3 Novembre 2026

Verdure di stagione, legumi, semi e frutta secca diventano i protagonisti di una proposta originale e gustosa. Gli chef di Funny Veg Academy artefici del nuovo menù autunnale Armonia Vegetale che nasce per i ristoranti del gruppo Finiper Canova in collaborazione con Funny Veg

Vegâteau 2026: ecco i 10 finalisti della pasticceria 100% vegetale

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6 Ottobre 2026

Da Palermo a Trento, da Caserta a Venezia: dieci pasticceri arrivano a Bergamo per contendersi Vegâteau 2026. Il 18 ottobre va in scena la finale nazionale promossa da LAV con il supporto di Funny Veg. E il pubblico può ancora prenotare un posto da assaggiatore